Explore o processo de produção de etanol de milho, desde a matéria-prima até os coprodutos, e descubra as técnicas e tecnologias essenciais para otimizar a eficiência e a produtividade. O curso é uma imersão detalhada na vanguarda da produção de etanol no Brasil, destacando o milho como uma matéria-prima promissora e sustentável. Através de exemplos práticos, experiências do nosso especialista e estudos de caso, o curso visa inserir os alunos no contexto atual e relevante da produção de etanol de milho, enfatizando sua importância no cenário profissional, no mercado de trabalho e no desenvolvimento pessoal dos participantes. O que você vai aprender? Módulo 01 – Matéria-Prima · Exploração do potencial do milho (amido) para a produção de etanol no Brasil · Definições e características químicas e físicas · Aspectos de qualidade da matéria-prima. · Comparação entre o etanol produzido a partir de cana-de-açúcar e milho. · Visão geral do fluxograma de processo, destacando o cozimento do milho, a atuação das enzimas, controle de processo e qualidade, e identificação de pontos críticos. Módulo 02 – Fermentação · Detalhamento do papel das enzimas na fermentação · Controle de processo e qualidade · Identificação de problemas, rendimento e eficiência de fermentação. · Uso e controle de leveduras · Descrição e controle do processo de destilação. Módulo 03 - Coprodutos · Discussão sobre DDG, DDGS, WDG e extração de óleo · Rendimentos e qualidade dos coprodutos, proporcionando uma visão geral sobre a valorização dos subprodutos da produção de etanol de milho. Módulo 04 - Projetos de Plantas Full x Flex de Milho · Orientações sobre diretrizes, custos e pontos de atenção para o desenvolvimento de projetos de plantas dedicadas à produção de etanol de milho, seja em configurações full (totalmente dedicadas ao milho) ou flex (adaptáveis entre milho e outras matérias-primas). https: www.bioenergy.academy novosmercados producao-de-etanol-de-milho