O Kefir VIVO é um fermento lácteo para fazer o Kefir em casa. O fermento contém uma simbiose natural única - uma microflora de fungos kefir consistindo de bactérias de várias espécies e cepas. Isto distingue o Kefir VIVO de vários outros produtos da série de biokefir os quais não são relacionados com os fungos kefir e contém somente lactobacilos e por vezes bifidobacterium. Na caixa vem 4 saches que podem fermentar de 1 a 3 litros de leite. Ingredientes Microflora de fungos de kefir e levedura de kefir Lactococcus lactis Streptococcus thermophilus Leuconostoc mesenteroides Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium lactis Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus Lactococcus lactis ssp. lactis