Dois piemonteses luminosos para brindar com leveza e presença. Queríamos um começo que fosse um sopro de Itália na mesa. O Roero Arneis chega como um primeiro gole que clareia o paladar — branco direto do inox, fresco, com fruta limpa e textura macia que convida a morder a conversa. A Barbera d’Alba entra como aquele tinto que abraça sem pesar: suculento, macio, com a vibração que pede mais um prato. Juntos, criam um caminho simples e perfeito: luz que abre o apetite × suculência que conforta. Dois perfis que não se sobrepõem e tornam fácil celebrar o agora.