Um branco de barrica nas Hautes-Côtes e um Beaujolais de fruta pura, duas leituras legítimas para sentir a Borgonha em contraste. Há momentos em que a Borgonha pede um olhar mais atento — não para complicar, mas para encantar. Este box foi pensado justamente para isso: duas garrafas que, lado a lado, fazem você sentir a região por ângulos diferentes e deliciosamente complementares. Primeiro, o branco das Hautes-Côtes de Beaune (Hoffmann-Jayer): passagem por carvalho que lapida a textura, maturidade elegante e acidez viva — um gole que ilumina a mesa e abre o apetite. Depois, o tinto de Brouilly (Albert Brenot): Gamay vinificado em inox, fruta nítida e suculenta, aquele frescor que conversa com tudo e convida ao próximo brinde. É um encontro para impressionar com sutileza: textura X fruta, barrica X inox, branco que prepara o paladar X tinto que sustenta a conversa. E, para amarrar a experiência, a nossa experiência guiada de 28 etapas — não é um curso: é o seu percurso para dominar cada detalhe no seu ritmo.