Esse rótulo tem como imagem de fundo, uma tela óleo pintada pela nossa enóloga Gabriela após o nascimento do seu primeiro filho. Muito colorido e cheio de movimento, em um fundo preto e dourado elegante e de personalidade. Essa tela é o elemento comum em nossos vinhos com a uva Syrah. COMPOSIÇÃO
100% Syrah de colheita de inverno
 Teor Alcoólico 13,1%
 Safra 2022 TERROIR
Cuesta de Botucatu - São Paulo SP SENSORIAL
Vinho com potencial de guarda, perfil aromático intenso, sem passagem por madeira. Apresenta características típicas da uva Syrah, além de aromas de violeta, ameixa, pimenta preta e defumado. Vinho de personalidade, apresenta taninos altos e macios graças ao alto nível de maturação da uva e seu envelhecimento em tanque por 12 meses e mais 12 meses em garrafa. Acidez e álcool elevados e equilibrados, muito untuoso em boca. Um vinho elegante com visual límpido com reflexos violáceos. HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com pratos condimentados e robustos, carnes e queijos fortes. Tábuas de frios e charcutaria especiadas e defumadas como Socol, calabresa, carnes gordurosas, queijo parma, dentre outros. SERVIÇO
15oC a 20oC